二毛作

二毛作
にもうさく【二毛作】
一年間に米と麦， あるいは米と大豆というように， 二種類の異なった作物を同一の耕地に栽培し収穫すること。 日本では鎌倉時代以後普及したが， 戦後の高度成長の過程で激減。

Japanese explanatory dictionaries. 2013.

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